Kanser kelimesi, kontrolsüz hücre çoğalması anlamındadır. Yani bir canlının vücudundaki herhangi bir organdaki herhangi bir hücre günün birinde kontrolsüz bir şekilde çoğalmaya başlar ve sayısını hızla arttırırsa buna kanserleşme denir. İşte bu kanserleşme olayı tiroid dokusu içinde gerçekleşirse buna tiroid kanseri denir.